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Spaß mit Eis und Obst

Mixer Icon für Cocktail PostsCrushed-Ice Icon für Cocktail Artikel

Die Saison ist ja fast wieder vorbei aber noch gibt es frisches Obst: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren. Da liegt es doch nahe das wir uns daraus was leckeres bauen können.

Wir nehmen dazu den Mixer und Crushed Ice. Obst (frisch oder tiefgekühlt), Rum (Captain Morgan geht hier sehr gut) Sirup (Erdbeere passt gut beim meisten Obst, alternativ Grenadine).

Kalt und LeckerHier sind unsere Erkenntnisse:

  1. Bei gefrorenen Obst nicht zu viel Crushed Eis hinzugeben wie bei frischen Obst
  2. Wenn der Mixer beim Ausschalten ein wässeriges “Blubb” macht dann muss ein wenig Eis nachegegeben werden.
  3. Wenn der Mixer beim Ausschalten ein sattes, zähes “Blubb” macht dann is es genau richtig.
  4. Wenn der Mixer beim Ausschalten gar nicht “Blubb” macht dann ist da viel zu viel Eis drin gewesen.

Zubereitung für einen ganzen Mixerbecher (4 Gläser):

Eine Schale Erdbeeren
20ml Rum 8ml Sirup
Mixer mit Crushed Eis befüllen bis etwa 2/3 (inkl Obst!)
Wie immer, die Angaben sind Richtwerte. Die Verhältnisse kann man ganz nach Geschmack anpassen. Simpel und Einfach. Ist dies aber nun ein Margarita? Nun, nicht wirklich, denn der wird mit Tequila und Triple Sec gemacht.

Nicht zu schnell trinken!PROST

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Einleitung zu den Fahrba(r)bar Cocktails

Der Mixer der Fahrba(r)bar
In einem Blog soll ja Content angeboten werden, also wird hier immer wieder ein neues alkoholisches Mischgetränk vorgestellt.

Damit sich alle zurecht finden, werden am Anfang jedes Artikels Icons stehen woran man die wichtigsten Merkmale des Cocktails auf einem Blick erkennen kann:

Mixer Icon für Cocktail PostsDer Mixer

Ein posierliches Tierchen, in der Regel fristet es ein beschauliches Dasein in der Küche. Selten tritt er in Aktion aber jetzt kann er zeigen was er kann! Mit viel Krach und Getöse sorgt er für ordentliche Coladas & Margheritas.

 

Alkoholfrei Icon für Cocktail ArtikelAlkoholfrei

Irgendwie muss man ja wieder Heimfahren, irgendwann. Also braucht man entweder ein zuverlässiges ÖPNV (ha!), eine Reservierung bei SIM-CAR oder jemand der kein Ethanol in sein Getränk kippt. Für letzteres verweisen wir auf das Icon links.

 

Shaker-Icon für Cocktail ArtikelShakerShaker der Fahrba(r)bar

Entweder wird hier gemixt oder geschüttelt… Den Meßbecher kann man übrigens auch sonst nutzen, auch wenn sein Kollege Shaker nicht zum Einsatz kommt…

 

Sahne Icon für Cocktail PostsAber bitte mit Sahne

Nicht nur bei den Damen in der Konditorei sehr beliebt, auch in Cocktails eine feine Sache. Vor allem in den Wintermonaten sehr passend. ABER VORSICHT: Die schon per Default recht Kalorielastigen Getränke werden dadurch nicht unbedingt Figurfreundlicher!

 

Crushed-Ice Icon für Cocktail ArtikelIce-Blocks Icon für Cocktail ArtikelCrushed Ice oder Ice-Blocks?

Eine Glaubensfrage – aber es gibt halt doch etliche Cocktails die mit dem einen oder anderem besser funktionieren. Kalt machen sie jedenfalls beide.

 

 

 

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